Hidup sebagai mahasiswa sering berarti harus pintar mengatur waktu, termasuk soal makan. Padatnya jadwal kuliah dan tugas kadang bikin malas masak. Tapi siapa bilang masak itu harus lama dan ribet? Dengan sedikit kreativitas, kamu bisa menikmati makanan rumahan enak hanya dalam 15 menit!
Berikut 7 resep cepat dan hemat yang cocok banget untuk mahasiswa sibuk.
1. Nasi Telur Kecap Simpel
Bahan:
• 1 piring nasi hangat
• 1 butir telur
• 1 sdm kecap manis
• Garam, lada, minyak goreng
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, goreng telur orak-arik.
2. Tambahkan kecap, garam, dan lada.
3. Aduk dengan nasi hangat, sajikan hangat.
Tips: Tambah irisan cabai kalau suka pedas.
2. Indomie Goreng Upgrade
Bahan:
• 1 bungkus mi instan goreng
• 1 butir telur
• 1 sosis atau kornet
• Sayur sawi (opsional)
Cara Membuat:
1. Rebus mi dan sawi bersamaan.
2. Tumis telur dan sosis, lalu masukkan mi dan bumbu.
3. Aduk rata, siap disajikan.
Tips: Tambahkan keju parut untuk versi creamy.
3. Tumis Tahu Kecap
Bahan:
• 5 potong tahu, potong dadu
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm kecap manis
• Garam, lada, minyak goreng
Cara Membuat:
1. Goreng tahu hingga setengah kering.
2. Tumis bawang, masukkan tahu dan bumbu.
3. Aduk rata, sajikan dengan nasi hangat.
4. Telur Dadar Sayur
Bahan:
• 2 butir telur
• 1 wortel parut
• Daun bawang, garam, lada
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan, kocok rata.
2. Goreng dengan sedikit minyak.
3. Lipat dua, sajikan hangat.
Tips: Bisa juga tambahkan keju parut biar lebih gurih.
5. Nasi Goreng Kornet
Bahan:
• 1 piring nasi
• 2 sdm kornet sapi
• 1 siung bawang putih
• 1 sdm kecap manis
Cara Membuat:
1. Tumis bawang dan kornet.
2. Masukkan nasi dan kecap.
3. Aduk rata sampai harum.
6. Roti Lapis Telur Mayo
Bahan:
• 2 lembar roti tawar
• 1 butir telur rebus
• 1 sdm mayones
• Garam dan lada
Cara Membuat:
1. Hancurkan telur rebus, campur mayones.
2. Oleskan ke roti, tumpuk jadi sandwich.
3. Bisa dimakan langsung atau dipanggang sebentar.
7. Sup Sayur Instan
Bahan:
• 1 bungkus sayur beku (wortel, jagung, kacang polong)
• 500 ml air
• 1 siung bawang putih
• Garam, lada, kaldu bubuk
Cara Membuat:
1. Didihkan air dan bawang.
2. Masukkan sayur, bumbui.
3. Masak 10 menit, siap dinikmati.
Penutup
Masak cepat bukan berarti asal-asalan. Dengan resep-resep sederhana di atas, kamu tetap bisa makan enak, bergizi, dan hemat waktu. Cocok banget untuk mahasiswa yang ingin hidup sehat tanpa ribet.
Ingat: rahasia masak cepat adalah persiapan bahan dan niat makan enak tanpa drama.
0 Komentar