Telur Oseng Tomat

Cuaca yang tak menentu ini membuat badan kurang nyaman, flu dan batuk pun menghampiri (seperti admin blog ini) untuk itu mari jaga kesehatan agar badan tetap sehat sepanjang waktu. Makan teratur, tidur yang cukup, jangan begadang. Hehe.

Baiklah. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep masakan keluarga telur oseng tomat yang sederhana tapi akan memanjakan lidah saat menikmatinya.

Tomat yang dikenal sebagai tumbuhan siklus hidup singkat, dapat tumbuh setinggi 1 sampai 3 meter. Tumbuhan ini memiliki buah berawarna hijau, kuning, dan merah yang biasa dipakai sebagai sayur dalam masakan atau dimakan secara langsung tanpa diproses. Selain itu tomat juga mengandung vitamin C sangat baik untuk kebutuhan tubuh.

Sedangkan telur adalah salah satu bahan makanan hewani yang dikonsumsi selain daging, ikan dan susu untuk melengkapi kebutuhan tubuh. Selain itu telur sangat mudah didapatkan dengan harga terjangkau oleh masyarakat pada umumnya.

Sekarang keduanya mari kita jadikan satu piring hidangan yang lezat untuk menambah selera makan keluarga tercinta.


Telur Oseng Tomat, resep masakan keluarga.

Bahan:
2 biji tomat yang sudah merah
2 biji telur
sedikit jahe
2 helai daun bawang
2 biji cabai
garam dan penyedap rasa secupuknya

Cara Memasak :
Panaskan wajan beri sedikit minyak sayur, bancuh telur, lalu masukan ke wajan yang sudah panas, kemudian angkat sisihkan, potong daun bawang, jahe, cabai, kemudian tumis hingga naik bau, lalu potong tomat sesuai selera dan masukkan ke wajan tersebut, selanjutnya masukan telur yang sudah digoreng tadi, beri sedikit air dan tutup wajan, kurang lebih 5 menit buka penutup dan aduk pelahan, kemudian taburi garam dan penyedap rasa secukupnya. Masakan siap saji.

Cara yang cukup mudah dan praktis, tak butuh waktu yang lama untuk memasaknya hasilnya pun sangat lezat. Selamat mencoba!